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Arbois blanc Les Voisines

Prix: 18,40‎€
HT: 15,21‎€

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AOP Arbois

Terroir : 3 coteaux : Graviers sur marne, calcaire, marnes bleues

Vinification : Pressurage pneumatique en grappe entière - débourbage statique par gravité.

Fermentation alcoolique spontanée obtenue avec les levures indigènes du raisin - fermentation malo-lactique en tonneaux

Elevage : 2 hivers sur lies fines sous bois. Ouillage régulier durant toute la durée de l’élevage.

 

 

Idéal avec les entrées, poissons, coquillages ou viandes blanches.

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