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Entre Deux Mers, cuvée MADLYS

Disponibilité: En stock

Prix: 12,70‎€
HT: 10,50‎€

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Vinification : Macération pelliculaire à basse température (10 à 15°).

Pressurage pneumatique et fermentation en barriques.

Élevage : En barrique de chêne français pendant 6 mois, bâtonnage hendomadaires des lies.

Notes de dégustation : Robe limpide, nez intense révélateur d’une belle potentialité. Subtile touche de pêche et de mangue, ce vin retient l’attention par la qualité de son bouquet, qui révèle des parfums de fleurs blanches et d’agrumes.

Il dévoile en bouche fraîcheur et complexité, subtilement boisé, savoureusement élégant, et facile à boire.

Ce vin blanc accompagnera parfaitement des poissons cuisinés au beurre blanc, des volailles et viandes blanches grillées et sur des fromages à pâte dure telle que le comté.